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クランベリーリュスティック 


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たまにはリュスティックも。

大好きなクランベリー入りです^^



焼きあがってから撮影していたら、息子が寄ってきて

さっき食べたばかりなのにまた食べてました。






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お盆は主人もお休みを取る事が出来ました。

初日、主人は級友と趣味の釣りに出かけたので、私は友人と息子とでUSJに。

覚悟はしていましたが、とーっても暑かったのです^^;




その疲れが出たのか、翌日から息子の体調が少し悪くなり、

幸い熱は出ませんでしたが、食欲が無い日々が続きました。

なので残りのお休みは、お墓参りと室内で遊べる所でゆっくりと過ごしていました。



息子が回復するのと入れ違いで、今度は私が扁桃腺が腫れてダウン・・・。

39度超えの熱が下がらず、解熱鎮痛薬のお世話になりっぱなしでした。

早くすっきり治ってほしいです。








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[2011/08/17 08:10] 自家製パン | トラックバック(-) | コメント(-)

カンパーニュ(ホシノ) 


427.jpg



見飽きたかと思いますが、またカンパです^^;

焼けども焼けどもパックリ開いてくれません~。

もっとメリっとした感じがいいのですが、どうもここまでが私の限界みたいです。



オーバル型、買っちゃいました('-'*)







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[2011/08/12 01:28] 自家製パン | トラックバック(-) | コメント(-)

カンパーニュ (ホシノ) 




335.jpg



初めてホシノで焼いたカンパ。

一次発酵の時に放置しすぎてしまい、ボウルからあふれそうな状態になっていました。^^;

それでも焼いてみると、なんとか形になってくれてよかったです。



今までのカンパは平べったい感じの仕上がりだったのですが、

ようやく最近丸く焼けるように!^^



オーバル型にも挑戦してみたくて、東急ハンズで見かける度に立ち止まってしまいます。






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[2011/08/02 09:50] 自家製パン | トラックバック(-) | コメント(-)

マンゴークリームチーズカンパーニュとお知らせ 








ご無沙汰しております。

気が付けば、前回の記事から一カ月以上も更新してませんでした^^;

旅行に行ったり近所にお出かけしたりと色々と載せたい事があるのですが、

あまりにも溜め過ぎた為、かなり季節外れな写真が多いですが少しずつ更新していければと思います。



パンを焼く事から少し遠ざかっていたのですが、

久々にこの写真のカンパを焼いたら楽しくて楽しくて(*^-^)
少し・・イヤ、結構焦げちゃいましたが、チーズがとろーりとなっている所がお気に入り!

その勢いで天然酵母にも手を出してしまいました。

酵母を起こしてからは毎日のように焼く日々。

週に一度焼けば良い方だったので、私にしたらとってもめずらしくマジメ(?)に焼いてました。



毎回発酵の見極めが出来なくて、つい放置してしまい過発酵になることもしばしば・・・。

失敗パンもまた見て下さい(笑)








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そしてお知らせなのですが、

今月発売された「女子カメラ」(vol.19)9月号に小さくですが写真を掲載して頂きました。

「食べものしゃしん」のコーナーです。

私のカメラの師匠でもある父にその写真を見せたら、

『この写真ではまだまだ・・・』と指導されました^^;

もっとイイ写真撮れるようになりたいな~。






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[2011/07/31 17:43] 自家製パン | トラックバック(-) | コメント(-)

黒糖のリングパン 



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朝食用に焼いたパンです。

寝起きの息子と一緒にパチリっ!

早く食べたかったのか、全然撮らせてくれませんでした^^;







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昨日主人が会社からルクルーゼを持って帰ってきました!

従業員用に安く販売されていたから・・・という事でしたが、

予想してないプレゼントに私は大喜びです(*^-^)



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ココット・ロンド 20cm (フルーツグリーン)

値段を聞いてさらにビックリ!定価の半額以下でした。

これから大切に使わせて頂きますっ(*゜ー゜*)






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[2011/02/23 14:21] 自家製パン | トラックバック(-) | CM(2)











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